Procesos Culinarios y Repostería
Los estudiantes desarrollan habilidades prácticas en cocina y repostería, abarcando desde la preparación de alimentos hasta la decoración y presentación de platillos
La formación incluye conocimientos en nutrición, técnicas culinarias, manejo higiénico de alimentos, y administración de servicios de alimentación.
Esta especialización también puede abarcar la creación de menús, el diseño de eventos culinarios, y la gestión de un negocio relacionado con la gastronomía.
Ambas especializaciones combinan la teoría con la práctica, asegurando que los estudiantes estén preparados para entrar al mundo laboral o continuar con estudios superiores en estas áreas.